1200円。2024.11.04(水)、11:30過ぎ。南インド×イタリアン。イタリアン料理人の店主がエリックサウスで研鑽を積んだ後の開業とのこと。後客3組5人でほぼ満席に。卓上調味料なし。BGMはGorillaz。本日のカレー7種より2種を選択。南インドチキンカレーとサバのカレーを。ターメリックライスはハーフにしてもらった。
15分強で配膳。ライス、サンバル、ラッサムおかわり可。トイレ外に手洗い場はないが、手食で。

南インドチキンカレー。
サラサラソースに玉葱グレィヴィ。
スパイス風味しっかり。クミン、シナモンが少しだけ前に出ているか。
黒マスタードシード、クミンがホールで。塩気少し強め。辛さはピリ辛ちょい。
チキンは唐揚げサイズのモモが1個。適度に柔らかく、鶏味ありでカレーに合う。

サバのカレー。
コチラもサラサラ。サバ味がソース全体に染みていて、魚介の旨みが前面に。
ココナツミルク風味はあまり目立たず。酸味が少しあったような。
スパイス風味はふんわり控えめに。辛さはピリ辛くらい。
サバは3片。コチラも味がしっかりあって旨い。

ドライカレー。
茄子たっぷりにジャガイモ、青菜。
ナスは柔らかい。青菜は小松菜だろうか、シャキシャキ。
スパイスたっぷり辛めの強め味。旨い。

サンバル。
スープ状ソース。メティ、クミン、黒マスタード。
酸味少しあり。辛さはピリ辛くらい。あっさりで好みの風味。
柔らかい白菜に、角切りの大根。底にイエロームングダル。

ラッサム。
スープ状ソース。香ばしいニンニク風味あり。
トマトにタマリンドの酸味がしっかり。
唐辛子と胡椒のピリ辛強あり。コチラもストライク。
細かいカットのトマト少し、底にイエロームングダル。

茨城県あきたこまちのターメリックライスはモチモチ。
南インドチキンカレーはコチラで。もっちり米が意外と合う。
バスマティライスは水分量少なくパラッパラ。良い風味。
他のカレーは主にバスマティで。当然合う。
パパドはひよこ豆の薄いタイプ。薄めのパリパリで歯に挟まらないタイプ。
そのまま食べたり、ライスに散らしたり。

サンバル、ラッサム、ライスをお代わり。
バスマティにサンバルをかけて、ラッサムはスープとして。
最後まで美味しく完食。チキンカレーも旨いが、それ以外がかなりストライク。
場所柄行きにくいが、南インド×イタリアンのディナーメニューも旨そう。いつか食べに来たい。
それにしても1200円は安すぎる。