コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんばんは
お寺で提供しているラーメン
相当本格的で香りも良さそうですね！
大台超えの美味しさでしたか
キング | 2024年11月14日 20:06おうどん？かと思えば写真を拡大したら、しっかりと麺でラーメンとわかりました！
ここはお坊さんが作るラーメン屋って認識していいのかしら？
きゆう | 2024年11月14日 21:49こんばんは〜
ここ行きましたが不思議な所で営業してますよね
話のネタにはなるかと（笑）忘れてました💦
あひる会長 | 2024年11月14日 21:55こちら気になってました。
お寺に入る道がかなり狭いと聞いていたので
どうでしたか？
虚無 Becky！ | 2024年11月15日 01:34おはようございます^^
香りを楽しむ一杯でしたか。
ワンタンに茗荷は聞いたことないから斬新だけど。。。
mocopapa(S852) | 2024年11月15日 05:41久方ぶりに此方のポストを見ました。
香りが楽しめるスープ、良いですね。
啜る度に鼻腔が喜びそうです（笑）
おゆ | 2024年11月15日 07:57おはようございます！
以前、グルさんツアーで行きましたヨ〜
お店の雰囲気もさることながら、あの上品なスープに心奪われた記憶があります♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年11月16日 07:07こんにちは。
寺カフェってどんななの？って感じで私も一度行きましたが駐車場がよく分からなくて右往左往しちゃいました。
香りを楽しむスープとは魅力的。
もうすっかり忘れてしまってるのでまた行ってみたいお店です。
ノブ（卒業） | 2024年11月16日 11:00こんにちわ〜！
コチラ、自分もお付き合いある方々のレポで気になってました。
同じ埼玉でもちょっと遠いんで何かのついでに立ち寄りたいですね。
バスの運転手 | 2024年11月16日 15:17こんばんは！
こちらは気になっていました。
お寺で提供しているラーメンでコーヒーも提供されているんですね。ちょっとドライブがてら狙ってみたいと思います。
麺’s | 2024年11月17日 21:24こんにちは
こちらは知りませんでした。
高得点で、気になりますよ。
とある大学生のラーメン日記 | 2024年11月18日 11:05キングさん、コメントありがとうございます
お寺でラーメンって不思議な組み合わせですよね。
間近でお経が唱えられてるせいで、麺やタレの熟成がより進んでたりして(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年11月18日 20:49きゆうさん、コメントありがとうございます
お坊さんが精進料理を提供するところもありますからね。
もしかしたら厨房は住職さんだったりして？
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年11月18日 20:51あひる会長さん、コメントありがとうございます
お寺でラーメンなら中国つながりでアリだけど、
コーヒーも提供してるとは面白いですよね(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年11月18日 21:08虚無 Becky！さん、コメントありがとうございます
通り沿いではなく、住宅街なのでちょっと狭い道ではありました。
自分は小型車だったからいいけど、ワンボックスカーとかだとちょっと大変かも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年11月18日 21:13mocopapaさん、コメントありがとうございます
ワンタンはちょっと変わった薬味を感じたんですよね。
もしかしてニラだったのかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年11月18日 21:16おゆさん、コメントありがとうございます
味わもちろんのこと、
コーヒーとともに香りも楽しめるラーメンでした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年11月18日 21:21ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
お店の雰囲気もラーメン屋さんというより、おしゃれなカフェといった感じ。
屋号の『寺カフェ』の名に偽りなしでした(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年11月18日 21:25ノブさん、コメントありがとうございます
食後にコーヒーも頂きましたが、そちらも薫り高ったです。
是非セットで頂いてみてください。
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年11月18日 21:29バスの運転手さん、コメントありがとうございます
坂戸からはちょっと距離はありました。
でも休日のいいドライブになりました。
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年11月18日 21:32麺'sさん、コメントありがとうございます
お寺というと、抹茶とか緑茶のイメージですよね。
お寺でコーヒー、これから流行ったりして？
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年11月18日 21:37とある大学生のラーメン日記さん、コメントありがとうございます
自分も麺友さんのレビューを見るまで知りませんでした。
コメのやり取りしていると行動範囲も拡がりますね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年11月18日 21:40
厨房から漂う香ばしい薫りに期待大♪お初なので、基本中の基本と思しき表題にワンタントッピングでオーダー。
程なくして着丼、頂きま～す♪
まずはスープからひと啜り。
ほのかに甘いコクのある醤油に鶏や香味野菜のお出汁が優しく利いたまさに昔ながらの優しい味わいです。そこに焼いた鮭や鯖の切り身のチョイと焦げた皮のトコロみたいな風味が微かにいたような・・・。コーヒーも提供しているだけに、もしや豆みたいに焙煎した魚介を隠し味に使っていたりして？
塩気は控えめ、コーヒーと同じくスープも香りを愉しむ一杯です(^^)
麺は平麺を選択。瑞々しい弾力の平打ち中太。啜るたびにスープの芳ばしい薫りが弾けます。
具材は豚チャーシュー一枚・海苔・メンマ・刻み長ネギに有料招集のワンタンが4つ。
豚さんは最近レアも流行ってますが、チャーシューも王道の昔ながらのがっしりとした歯ごたえの焼き豚風。
ワンタンは餡に茗荷かしら？ほんのりと薬味が利いています。
ついついスープ完飲。
旨味や塩分よりも香りを嗜む大人の中華そばでした。これは魚介verの中華そばも是非食べてみたくなりました。
ご馳走様でした！！