長閑な田舎道(褒め言葉です)を進んだ先、お世辞にも広いとは言えない道の先に建立されている「宝蔵院」。
その山門の外に建つ庫裏のような建物を改装し営業されている寺カフェさんに来てみました。
参拝を済ませ、靴を脱ぎ、扉の前で条件反射的に一礼して入店。

他の方々のレビューの通り、中華そば、油そば…どれも美味しそうです。
が、ここ最近煮干しに目が無い当方、迷わず表題をオーダー。いただきます。

スープは淡麗系。程よく煮干しの旨味と醤油が混ざり合っていて良き。そこに輪切りレモンが徐々に爽やかな酸味を与えてくれて素敵。
麺は細麺ストレート。パツパツとした食感が良き。
チャーシューはバラの煮豚。シンプルな味わいで良き。
メンマ普通。刻み玉ねぎは粗微塵切り、麺のテイストからしてスープと共に食すが吉か。
途中、卓上にある自家製ラー油を匙一杯投入。想像の5倍辛くて咽せ返る。投了。

強烈な個性やオリジナリティは無く、どこにでもありそうなトピックな一杯ではあるのですが、ひとつひとつの要素に対する調理が丁寧なのでしょう、確かな美味さを感じる一杯でした。
美味しかったです！次回は別のメニューにトライしよう。
最後はやはり扉の前で条件反射的に一礼し、お店の方が軽く引いているご様子を感じつつ退店。ごちそうさまでした！