【北柏×のじじR×煮干中華そば】
2024年11月29日(金) 17:30来訪 天気/晴れ

久しぶりに、のじじRさんの煮干中華そばを食べたくなり来訪。

●ラーメン
煮干中華そばHARD裏(金曜限定)1020円
煮卵140円
玉ねぎUP60円

◆ご飯もの
ニボバタご飯280円
煮干しバター1UP30円

HARD裏を初めて食べたが煮干中華そばが好きな人はかなり刺さる美味さだ。
麺はパツパツのストレート細麺、スープは右ストレートよろしくな煮干が効いたスープだ。
スープを飲み干した後は煮干の粉が残っていた事から濃さが伺える。
チャーシューは柔らかく美味かった。
この手のラーメンには玉ねぎが良く合う。
増やして正解だった。
煮卵は半熟で味も付いてて美味かった。

ニボバタご飯は絶対頼んだ方が良いやつ。
280円で煮干しバター２個、ネギ、刻みチャーシューが入っていて破格だと思った。
追加で煮干しバターを付けたが30円は安く良かった。
味は煮干しバターが溶けたご飯が濃厚で煮干の風味がした。
煮干中華そばと煮干風味のご飯でこれでもかと煮干が語りかけてくる。
この2つのメニューは組み合わせて味の相乗効果を発揮しそうだ。
ニボバタご飯はぜひ注文してほしい品だ。

…私個人としては煮干中華そばではトップクラスに美味しいと思っているし、無化調でこれだけの美味さを出しているのは凄いと思っている。
仮に出店が松戸駅、柏駅、流山おおたかの森駅エリアの徒歩10分圏内であればめちゃくちゃ流行るのではないか、と思っている。
次回は煮干中華そば手羽白湯VER.というのがあるので食べてみたい。