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3月25日（火）、ランチで訪問です。スープは醤油。ひどく飲んだ翌日はあっさりスープが良い。鶏ベースだが、乾物系の出汁が幾層にも重なり複雑な味わいを演出している。五臓六腑に染み渡る美味しさ。しかしお供に頼んだ、きまぐれご飯はキムチ炒め。これにより風味が掻き消されてしまったのは誤算。麺は細麺。細身でややぼそっとした食感。この朴訥とした感じがスープと良く合っている。朝食抜きのため、ややボリューム不足感ほ否めないが、サイドメニューはよく考えないといけない。トッピングはチャーシュー、メンマ、青菜。チャーシューはハードな焼き豚。かなり咀嚼に力がいるが、噛み締めれば噛み締める程に旨味が感じられる逸品である。ごちそうさまでした。 待ち行列：3人待ち訪問時刻：12:20食始時刻：12:30
バフ
たこすけ
バフ
うどん派
たいはくさん
mocopapa(S852)
スープは醤油。
ひどく飲んだ翌日はあっさりスープが良い。鶏ベースだが、乾物系の出汁が幾層にも重なり複雑な味わいを演出している。五臓六腑に染み渡る美味しさ。
しかしお供に頼んだ、きまぐれご飯はキムチ炒め。これにより風味が掻き消されてしまったのは誤算。
麺は細麺。
細身でややぼそっとした食感。この朴訥とした感じがスープと良く合っている。
朝食抜きのため、ややボリューム不足感ほ否めないが、サイドメニューはよく考えないといけない。
トッピングはチャーシュー、メンマ、青菜。
チャーシューはハードな焼き豚。かなり咀嚼に力がいるが、噛み締めれば噛み締める程に旨味が感じられる逸品である。
ごちそうさまでした。
待ち行列：3人待ち
訪問時刻：12:20
食始時刻：12:30