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86点
特上中華そば·白飯[ラーメン/醤油]
創作麺ひとすじ（東京都杉並区）岳

「特上中華そば·白飯」@創作麺ひとすじの写真濁ったスープが魅力的なので🔰訪問❗
開店間もなくて人気店との事だったので、開店50分前に到着して、列び4人に接続。
時間通りにオープンしてタッチ式券売機でポチッとして着席。
流石人気店、30人くらいは列んでたかな。
20分程で着麺し、画像を撮ってからまずはスープを一口…美味い。
家系のスープがあっさりした感じかな。
麺は中細ストレートでスープの絡みがいい。
大判のレアチャーシューは食べ応え充分。
ワンタンもメンマも丁寧に作られているのがわかる。
味玉は黄身が濃厚で半熟感もバツグン。
残した白飯に味玉とネギとスープを入れてお茶漬け風にしたら、ちょっと合わなかったかな。
それでも完飲して完食。
ごっちゃんでした🎵

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