なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油ら~麺」@麺屋 星虎の写真平日水曜の昼食時に訪問です。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
本日は初訪問なので、「醤油ら~麺(850円)」をチョイス♪
追加で、「大盛(50円)」と「味玉(130円)」もチョイス。
店員さんに食券を渡し、カウンター席にて提供を待ちます。
お水はセルフとなりますね。

程なくして「醤油ら~麺(大盛)+味玉」が来ましたっ!…思っていた以上にボリュームがありそうです。
でわ、いただきま~す♪
まずはスープからね。
淡麗の魚介系醤油スープは、鰹節の風味にやや甘めの醤油が効いたすっきりとした旨味が感じられるスープで美味しい。

麺は、中細ストレート麺です。
やや硬めの茹で加減で、プリっとした歯切りの良い食感でありがながらも弾力強めで心地よい。
スープとの相性もよく麺にスープがしっかりと絡むので美味しいです。
初見で麺量大盛にしたけど、結構なボリュームがありました。

具は、チャーシュー、メンマ、海苔、水菜、トッピングの味玉、という感じ。
チャーシューは、ホロホロっと柔らかく香ばしさと肉肉しさが感じられ美味しい。
味玉は、好みの半熟加減で、黄身にも味がしっかり浸み込み、甘くておいしい。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで食べ進め完食!!
魚介の風味と醤油がしっかりとマッチして淡麗ながらも旨味がしっかりと感じられた一杯で美味しかった。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))
※訪問日:2024/10/16(水)13:10頃初訪問。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。