麺スタ
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OKG12345
あかいら！
hori
negiraamen
コメント
おはようございます^^
竹村家さんにはそろそろ伺おうかなと思っていたので
情報ありがとうございます。
外国人の店員さん、まだ慣れていないようですね。
もう少し慣れてからの方が良さそうですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2025年6月18日 07:41どもです。
最近家系はニンニクガッツリなので休日に行ってます。
はやし田の家系めちゃ興味津々です。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年6月18日 10:38麺スタさん
こんにちは。
これは外国人の店員さんが悪いのではなく指導する側が悪いですね…
^^;
ラーメン屋がこれだけ出店するなら潰れるお店もあるのは仕方ない気もしてしまいますね(汗)
りょうま | 2025年6月18日 15:14麺スタさん、こんにちは。
維新さんの跡地でしたか。
此処は知らなんだでした。
INGSグループの家系ラーメンはクオリティ高そうです。
オーダーは、自分も先日、間違えられたばかりですが、何を間違えたんですかね。
トッピング足りなかったのかぁ。
グロ | 2025年6月18日 16:33麺スタさん、
Reviewを拝見してもいろんなところでモヤモヤしますね。
まなけん | 2025年6月18日 21:54mocopapaさん
いゃ～他国で仕事されるのは絶対大変ですよね⤵⤵
頑張って欲しく思います。
p(^-^)q
麺スタ | 2025年6月19日 21:24ガッチャマンさん
はやし田グループで家系やってるの最近しりましたよ(汗)
休日は遠慮なくニンニクマシマシですね♪
( ≧∀≦)ノ
麺スタ | 2025年6月19日 21:29りょうまさん
ちゃんと教えてあげて欲しいですよねぇ
(*ﾉ´□`)ﾉ
ラーメン業界は分かりやすく弱肉強食ですからね⤵⤵
(￣▽￣;)
麺スタ | 2025年6月19日 21:35グロさん
ＩＮＧＳグループだと期待しちゃいますよね。
外国人の店員さんヒヤリングもなれてなかったし大変そうですね。
何か聞き間違いしたみたいでしたね⤵⤵
内容までは分からなくてスイマセン
(^_^;)
麺スタ | 2025年6月19日 21:40まなけんさん
モヤモヤさせちゃってスイマセン⤵⤵(汗)
個人的にはナゼか海苔がシナシナだったのが一番モヤモヤしました。⤵⤵
(￣～￣；)
麺スタ | 2025年6月19日 21:44> イラサャイマセー
おいらの耳的には、イラサイマセーって聞こえる奴だと確信していますｗ
その女性スタッフ、なかなか災難な一日っぽいですが、しっかり学習して次に活かせるよう頑張って欲しいですね。
余談ですが、INGSが家系ラーメンのブランド持ってるの、知りませんでした。なんでもやるなあ、あそこｗ
Dr.KOTO | 2025年6月21日 16:43Dr.KOTOさん
間違いありません(笑)
他国で働くてのは大変ですよね⤵⤵
そうなんですよ私も家系やってるの驚きました。
(^ー^)
麺スタ | 2025年6月22日 19:09
中華そば 竹むらや横浜家系ラーメン みどりの系列店の様です。
場所は目黒駅から徒歩3～4分麺や維新跡地です。
お昼時でしたが程よい賑わい
食券を購入し
店の中へ進むと
店員さんは男性２女性２
｢イラサャイマセー｣と近くに来た女性店員さんに
食券を渡たすと｢オコノミワー？｣と確認あり。
｢麺柔らか目で後は普通で｣と伝えると、
｢カタメ？｣と聞き取れなかったようなので(汗)
｢メンヤワラカメ｣でとゆっくりハッキリ伝えました！(￣-￣)ゞ
｢オスキナセキへド～ゾ～｣との事ですので
空いていた席へ
こちらはお冷やにルイボスティーとジャスミンティが無料で頂けるんですね！これは嬉しいサービスです。気分的にルイボスティーをチョイスしました♪
(o^-')b !
ルイボスティーをちびちび頂いていると｢メンヤワラカメデス｣と着丼しますが…
ノリはしなしなで映えませんねぇ⤵⤵何でこんな？(汗)
しかもライスが出てくる気配はなく⤵⤵
｢ライスはまだですか？｣と聞くと｢ライスデス💦｣と明らかにお忘れだった感じで届きますがかなり少なめでガッカリ⤵⤵
卓上アイテムのおろしニンニクを乗せてパチリ！
後客さんは頼んだラーメンと違ったラーメンが届き？｢だから伝えただろ？｣と何の事かは分かりませんが外国女性店員さんに怒ってました。
(^_^;)
さてスープから頂きます。
臭みなく骨感ありマイルドな旨味で旨い
大きく分けるとしたら吉村系ではなく近いのは武蔵家よりかな？そんなチューニングに感じました。ザク切りなネギが浮遊する家系スープでウマイです♪
(>_<)v
大きな寸胴がふたつ見えますが店だ炊きかは不明
ホウレン草は普通なアクセント
海苔はシナシナ⤵
麺は菅野製麺さんの中太角めなチョイうねストレート 長さは若干短めで家系の麺らしく啜りやすいですが、
小麦感はまあまあですが柔めコールもモッチリ感は無くしっかりグニグニ食感であります。
(>.<)v
チャーシューは薄目な煮豚豚肩ロースですが普通にウマイです♪
(>_<)v
スープはクオリティ高く美味しいので完飲寸前でしたｗ
家系にライスはマストです。100円でも良いのでお金取るならもう少し盛って欲しい…なんて思ってたら。
外国女性店員さんがライスの盛りが少なすぎるからもう少し盛るように指導されてました。⤵⤵
(;´д｀)ｵｿｲﾖ
ご馳走様でした。
m(_ _)m