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コメント
おはようございます。
泥鰌の後の一杯でしたか😀
呑み〆にぴったりですね。
NORTH | 2025年7月2日 09:25こんにちは
〆にぴったりのですね
スッキリとした味わいなんですね
並び等も落ち着いてた頃と読みもぴったり！
キング | 2025年7月2日 09:31こんにちは。
新潟に造詣の深いkamepi-さんならではのレポですね。
飲み〆にはちょうど良さげなビジュアルです。
glucose | 2025年7月2日 09:33どもです。
先日話してた駒形どぜうの後のやつですね。
浅草にこの辺りはコイパ高いんですよ。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年7月2日 10:47こんにちは^^
先日のお話伺った一杯ですね。
だいぶ落ち着いてきたようですね。(^_-)-☆
mocopapa(S852) | 2025年7月2日 13:06新潟淡麗醤油は、現地でいただいた時はあまり響かなかったのですが、板橋のうめ川さんは美味しかった
ここも気になりますね
RAMENOID | 2025年7月2日 15:01こんにちは。
飲み〆にちょうどいい一杯だったようですね！新潟の方、今度行きますが、たぶん新潟あっさり系は狙わないと思います(>_<)どうしても濃い物優先になってしまって（笑）
poti | 2025年7月2日 16:37こんにちわ～！
そんな経緯のお店なんですね。
パンクバンドの方がやっているけどファンキーな感じではないんですね？（笑）
申し訳ないけど「駒形どぜう」の方が気になります。ずっと、えとう区の兄貴に連れてってってお願いしているお店なんで。
バスの運転手 | 2025年7月2日 17:32こんばんは^^
どぜうの後でラーメン行っちゃいましたか！
テレビで観ていたら止まりませんね^^
でも激○りしますよ😂
としくん | 2025年7月2日 21:27リベンジ、良かったですね。
私もノイドさんと同じお店を思い出しました。
がっ、バスさんの方に更に更に同じくです笑
おゆ | 2025年7月2日 22:49こちら知りませんでしたが
６月にOPNEしたばかりのお店なんですね。
チャーハンセットで追随したいです！
YMK | 2025年7月3日 08:06おはようございます。
↑の方全く同感です
MISOJYUによく行くのに知らないなんてと思ってましたｗｗｗ
Stag Beetle | 2025年7月3日 09:45おはようございます！
新潟では、伝統の味を継承されてるんですねェ〜
開店当初に死刑宣告を受けたリベンジを、見事に果たされましたネ😉
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年7月3日 10:48こんばんは。
そう、どぜうの話しか入らなかったですw
やっぱりネコが好き | 2025年7月3日 23:23開業から数日は、目視ベース、噂ベース、共に大繁盛で行列長めと言う状況でしたが、飽きっぽい浅草住人が一巡したんでしょうか、多少入りやすくなって来ているのかも？
おいらが行くなら昼ですが、インバウンド軍団に発見される前に足を運ばないと…ｗ
Dr.KOTO | 2025年7月5日 19:12こんにちは
リベンジ成功ですね。
この手の一杯はやはり頂かないとですね。
飲み〆にもいい感じの一杯ですね。
ももも | 2025年7月5日 21:13
駒形どぜうで一杯飲んだ後の〆で新潟あっさり醤油ラーメンのなみ福浅草店を訪問。
なみ福はパンクバンドHi-STANDARDの難波章浩さんが2021年に惜しまれつつ閉店した老舗ラーメン店で自身のソウルフードである「楽久（ラッキュウ）」の味を守るために、2022年に新潟角田浜に開いた店。新潟では結構話題となり、その経緯のTV放送を見て行こうと思っていたのだが、未だに行けず気になっていた。
そのなみ福が浅草に支店を出すとオープン当日に知り駆けつけたが、フアンが押しかけたのか昼前だと言うのに既に売り切れで涙をのんだ。そろそろ落ち着いた頃だろうと様子を見に行った次第だ。
19時頃に到着すると案の定空いていて並びは無し。先客は7人ほど。
店内は１階が厨房とカウンター7席、2階がテーブル11席。
メニューはラーメン1000円とラーメンチャーハンセット1400円。ラーメンの食券を買うと２階のテーブル席に案内された。
5分も待たずにふわりと煮干しが香る丼が登場。
スープは黄金色の透き通った煮干し清湯醤油。エグニガが無い優しい煮干しの旨みが確りと感じられる。カエシの醤油は薄口でスッキリとした味わい。呑み〆に丁度良いスープだ。
麺は極細ストレート。シコシコとした食感はなんとなく素麺チック。腰も確りとしていて最後までのびないのも好印象。量は140ｇ弱くらいか。
具はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。
チャーシューはバラの煮豚１枚。タレの味が濃く少しショッパめ。特製タレに１枚1枚漬け込み３日間かけて作るそうだ。メンマは甘めな味付け。
サクット完食。
呑み〆に丁度良いスッキリスープの醤油ラーメン、ご馳走さまでした。