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「辛い油そば」@麺や 河野の写真2025年6月29日の14時過ぎに訪れ、辛い油そば(950円)を注文しました。麺や 河野はラーメン、つけ麺も美味しいですが、個人的には油そばと辛い油そばをローテーションしています。暑い日は辛い物を食べた方が良いかなという判断です。

その主な理由は、麺の美味さです。食感も味も“どストライク”で、啜るのでなく噛み締めるのが“俺流”。猫舌なので、冷たい水菜やもやしと混ぜて熱が放散されるのも助かります笑

叉焼は芯まで味が染みていて柔らかく、それでいてバラバラにならない絶妙なバランス。岩海苔の風味も良いアクセントです。甘辛いタレは引きが強く、麺が止まりません。必ず白飯(100円)も追加しますが、〆としての相性は抜群です。

我が家は夫婦でラーメンを愛していますが、なかなか揃って満足できる店はありません。しかし、麺や 河野は夫婦で定期的に訪れています。その意味で特別な店です。健康を考えて1〜2カ月に1回ですけどね。

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