Item: 舎鈴 田町駅前店
Rating: 75
Author: Dr.KOTO

75点

Dr.KOTO

並盛をオーダーしたところ、どう考えても大盛が配膳。オフィス街のハラペコな大人達はほぼ全員が大盛をオーダー、恐らくその波に巻き込まれたのか。
丼には、もちもち感に優れた腰の強い太麺がミッチミチに詰まっている。硬さは感じない絶妙な加減、喉越しも滑らかで爽やかに甘く、幾らでも食べられそうな高品質。だが多い、食べ切ったが、今日はこの量を求めていなかった。
出汁は芳醇に魚介が舞う設計で、昆布に鰹と煮干を合わせた物か。香味油も魚介乾物の風味が付いており、少々高めな塩分濃度も左程気にならない。麺とのシナジーも逸抜、その甘みと出汁の風味、塩味のバランスが素晴らしい。
この一杯の主役は鳴門わかめ。肉厚で、普段少し高めな塩蔵を食べ慣れている身からしても、この品質と量が150円には驚嘆、興奮を隠しきれなかった。

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2025年8月11日 07:17投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー： 0件

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Dr.KOTOさん、おはようございます。
コレで冷やかけシリーズ制覇でしたか？
それにしても、¥150の大盛りでトッピングも増量とは舎鈴さんも太っ腹ですね。

グロ | 2025年8月11日 07:55

どもです。
ミョウガもまだなのにワカメに気も漫ろです。
順番に初訪店で食いたいです。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年8月11日 07:57

おはようございます。
ワカメだけで酒のツマミとして食べたいです✨
量を求めていたらもっと評価上がりましたかね。

ケーン | 2025年8月11日 09:25

こんにちは。

続けての具材たっぷりの一杯になりましたね(笑)。
とくにこのわかめは盛りすぎでしょう。

glucose | 2025年8月11日 10:18

こんにちは。

大葉とかミョウガとかネギとか含めて全マシ冷かけしてくれないかしらｗ

pvs aka duff | 2025年8月11日 11:12

こんにちは。
まさかの大盛（笑）ほとんどの人が大盛のようなので、全部大盛で作っちゃったんですかね？🤣

poti | 2025年8月11日 13:58

KOTOさん、こんにちは〜
以前、川崎の駅ナカに無料で入れる事を教えてもらったので冷やし狙ってます。が、ここ最近暑さが和らいだので行けてないんですよねぇ〜ワカメ良いですね。

ゴブリン | 2025年8月11日 16:48

こんにちは^^

今日上げたとみ田のニボコンに鳴門わかめが入ってて、
もちろんそれも美味しい上物でしたが、舎鈴のこれも
負けてませんでしたよ。
もう一度どこかで行くかな。

としくん | 2025年8月11日 17:45

こんちわ。
タッチパネルでの前金制で並盛をオーダーしたから大盛分は無料？　　
ワカメも大量に摂取すると消化できなくて次の日にそのまま……出てくるかも知れないですねぇ！

すてぞー | 2025年8月11日 17:47

大盛り？珍しいと思ったらまさかのそんな展開でしたかw
舎鈴さんでどちらのメニュー？と思いましたらこれでしたか。
この夏の限定メニュー、まじで外しないですね。素晴らしい。
でもこのワカメはどちらかというとマーク甘かったす。悩み増えるなぁ

スージーのなのなQ | 2025年8月11日 18:12

食べ盛りやね～ｗ
ワカメは歯応えは良かったけど、味も風味も弱くて期待外れでしたわ
店によって違うんかな～？

ジン１９７１ | 2025年8月11日 19:45

主役の鳴門若布がアヴェレージとの、
某麺友さんのポストで精悍していましたが、
コレは読み捨てなりませぬ思いに。
　

おゆ | 2025年8月11日 21:04

冷し、若芽オプション･･･そんなのもあるんですねぇ。
タッチ券売機じゃ、一覧性ないから知らなきゃ終わりですもん。
よく田町をお使いのご様子ですが、最近、麺どころがアツいっすね＾＾

なべ | 2025年8月12日 04:06

おはようございます。
自動大盛り機能始動ですかー？
冷やしにワカメはこの時期嬉しいアイテムですね。
最近毎朝めかぶを食べて胃腸を整えていますw

麺’s | 2025年8月12日 07:43

券売機の構成を微妙に覚えていないんですが、鳴門わかめ、大葉、茗荷ともトッピングとして追加出来たと思いますし、ネギは常設トッピングやけん、冷やかけ全部盛りは実現可能です、たぶん。麺の量とのバランスもありますので、やろうとは思いませんけどｗ
三田の舎鈴は食券制ですので、この大盛分は無料サービスと言う事になりますね。「お待たせしました、大盛です」って言われたので「…大盛？」と確認の意味で問い掛けたのですが、一瞬の沈黙が走った後、「はい」とのご回答が…間違えたの、絶対に気付いたと思いますが、追加料金を請求されるような事はありませんでしたｗ
ワカメは生ものですからね。個体差があって然るべきで、風味が良い物もあれば、イマイチな物もありますので、どんな質の物に当たるかは運次第、ってとこでしょうか。余談ですが、これで食物繊維をたっぷり補給しましたので、翌朝のお通じは極めて快適だった事も報告申し上げますｗ
田町は本社がある関係で、ちょこちょこ行く用事があるんですね…別に行きたいとは思ってませんが…ｗ

Dr.KOTO | 2025年8月13日 14:44

Hola!
前レビューの木耳、海苔のインパクトが冷めやらないうちに今回も中々のビジュアル❗️
望まぬ大盛りでしたか！？笑　スタッフに確認されたんですね　なんと素晴らしい👍
でもこのクオリティなら満足じゃないですかね？　ツイてますねー！　羨ましい😃