8月12日(火)､長年の宿題店のこちらに午前11時27分頃に初訪問でほぼ満席で後から10人｡
　残念ながら火事で閉店してしまった｢井上｣さんには遥か昔数回伺いましたが恥ずかしいながらこちらは初訪問😅｡
　築地場外市場の新大橋通り沿いにあるお店はフルオープンの､今日現在歩道上に設置された4.5人用立ち食い簡易テーブル2卓ありお水は店舗左側の冷水機にてセルフ(お手洗いは築地場外の共用トイレ使用)｡
　今日は息子さん2人?とお母さん?の3人体制みたいです｡
　卓上にはエスビーブラックペッパーのみです｡
　さてこちらは清く中華そば1000円のみなので今回はそちらを口頭にて注文して先払い｡
　午前11時30分､注文してから約3分ほどで配膳されたそれは､
　化調が効いた豚ベースのあっさりしながら旨味をちゃんと感じるザ.ノスな清湯醤油スープに少しもっさりした極細縮れ麺が旨し😆😆😆
　具は小ぶりで柔らかな煮豚肩ロースチャーシュー2.3枚?にシャクシャク食感のメンマ､刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡
因みに11時35分にクローズのポードが‥(危ない危ない😱)｡