信越食品オリジナル！

本日はコチラ「ゆで太郎 蒲田中央通り店」へ伺い、信越食品オリジナルメニューの「天とじ丼」を。更には夏の無料クーポンを利用して「カレールー」を頂いて参りました。

ゆで太郎システムグループメニューには無い「天とじ丼」。かき揚げを玉子でとじたものですが、玉ねぎはかき揚げに入っておりますので、カツ丼の様にエクストラでは入りません。何気にまかない飯みたいな感じですよねｗ　その他にも揚げ鶏親子丼なるものもありますが、これは唐揚げではなく、素揚げの鶏と云う落とし穴がありますｗ

さて「天とじ丼」。まずはそのままに頂きます。かき揚げは揚げ置きですから、しっかりおダシを吸って柔らかくなっております。玉子との相性については言わずもがなｗ　ご飯も進む天とじです。そこにカレールーも合わされば、カレー天とじ丼。想像がつく味わいだと思われますが、更に想像を超えてこないところは信越食品たる所以かｗ

この１杯はお箸で食べるより、スプーンでかき込むのがイイ感じですね。カレールーには、人参、玉ねぎは入っておりますが、これがかき揚げの具材とだだ被りするのですが、まぁ、そこは無問題ですね。もちろん完食で、ご馳走様でした。以前はお味噌汁が付いていたのですが、今年５月の価格改定の際にシレっと無くなってしまいました。そう云う意味ではお稲荷さんも無くなってしまいましたね。お稲荷さんも信越食品のアイデンティティだったのに残念です。