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たつみさんに訪問。海老味噌らーめん(1000円)+大盛(120円)を注文です。海老味噌は6年ぶりです。ほんのりﾋﾟﾘ辛の濃厚味噌に海老の香り、ｺｸ、甘さが加わり、旨味がｴﾝﾊﾝｽされ、旨いです。ｽｰﾌﾟに若干、ざらつきを感じますが、私的には気にはなりません。味は濃いめでﾊﾟﾝﾁがありますね。ﾁｬｰｼｭｰは下味しょっぱめですが、焦がしの香りと肉質が良く、安定の旨さですね。麺は定番の角型太ｽﾄﾚｰﾄで、小麦感があり、程良い歯応えとﾓﾁ感で濃い目のｽｰﾌﾟともよく絡み美味しいです。程なく完食です。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
MAKEJI(味薄めで)
たく☆
海老味噌らーめん(1000円)+大盛(120円)を注文です。海老味噌は6年ぶりです。
ほんのりﾋﾟﾘ辛の濃厚味噌に海老の香り、ｺｸ、甘さが加わり、旨味がｴﾝﾊﾝｽされ、旨いです。
ｽｰﾌﾟに若干、ざらつきを感じますが、私的には気にはなりません。味は濃いめでﾊﾟﾝﾁがありますね。
ﾁｬｰｼｭｰは下味しょっぱめですが、焦がしの香りと肉質が良く、安定の旨さですね。
麺は定番の角型太ｽﾄﾚｰﾄで、小麦感があり、程良い歯応えとﾓﾁ感で濃い目のｽｰﾌﾟともよく絡み美味しいです。
程なく完食です。
美味しかったです。