商用を終えて、未訪の課題店麺屋鈴春へ訪問も。10名弱の行列に断念し大手町に戻ろうとした際、目に飛び込んできたお店。ググってみると、小池グループの新店とのことで、急遽暖簾をくぐる。ラインナップは醤油、塩、つけざるにチャーハン。迷った挙句、表題メニューでリクエスト。印象としてはネオ東京醤油ラーメン。気持ち甘く感じる醤油ダレは香味油の奥行きもあり非常に好きな味わい。麺は中太ストレートな村上朝日製麺のもの。スープとの相性も良くこれまた好きな味わい。具はネギ、メンマ、海苔、チャーシューの構成。途中卓上のBPでアクセントを楽しみ、最後に酢で〆る。塩ワンタンも気になるところ、折を見て再訪を検討したい。ご馳走様でした。
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コメント
こんにちは〜
小池グループですよね。
本郷三丁目は一択なんですよねー😅
NORTH | 2025年9月4日 10:23こんにちは。
リニューアルする前のぷれじでんとの時に行きました。
ここの店舗は迷走してる感じですね。
皿ワンタンが気になります。
kamepi- | 2025年9月4日 16:18こんにちは~
この界隈は年に1度くらい行く用事があるのでチャンスがあったら伺いたいです。
鈴春は残念でしたね。ここも旨いですよね。
らーめんじじぃ | 2025年9月4日 16:23こんばんはぁ~♪
本郷三丁目も色々お店が増えましたよね。
ここは塩ワンタンメンが食べたいので
もう少し涼しくなったら狙いたいです(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2025年9月4日 18:14こんにちは
新店突撃ですね。
醤油ラーメンはほっこりしそうなビジュアル。
ワンタンも気になりますね。
ももも | 2025年9月4日 23:45おはようございます^^
「ぷれじでんと」の頃にお邪魔しましたが
リニューアルしてからは未訪です。
小池の水原さんはお店毎にコンセプトを変えるので
此方にも行ってみないと。
としくん | 2025年9月5日 07:20鈴春は私も行列で断念した事があります。
近くには同系列のにし乃もある激戦区ですね。
おゆ | 2025年9月5日 07:45こんにちは。
クラシカルな醤油ラーメンの見た目ですが、ネオ東京醤油感な一杯なのですね。
個人的にはやっぱりワンタンが気になるところですw
pvs aka duff | 2025年9月5日 12:23鈴春さんは10名弱の行列でやっぱり人気ありますね🤔こちらは昔ながらの一杯で安心して食べれそうですね👌
川崎のタッツー | 2025年9月7日 20:31鈴春は、相変わらず混み合ってるんですねェ~
小池グループはいずれもツボに嵌ったんで、ココもいずれは追随してみたいッス(^^♪
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2025年9月8日 08:03おはようございます。
どストレートな醤油ぽくて良いですね。
これは行かねば。
へた | 2025年9月17日 08:14
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