キーマカレー(1180円)激辛

2025.8.29　PM12:15

華麗な気分
珍しく並びが無いんで訪問。
券売機で食券を購入し、空いてる席に座る。
辛さは激辛でプリ〜ズ、大盛サービスは無くなった模様
スタッフは店主と奥様の２人体制、接客は相変わらず丁寧
先客４人、後続チョロチョロの状況
卓上調味料は柴漬けのみとなっており、タマネギのアチャールはやめたんかな？

７分ほどでカレー！
カレーは適度に水分を飛ばしたドロンジョ系ドライキーマカレー
スパイスのかほりが強く、鯖キーマ　とは異なるチューニングで、割とドライ＆ビターなテイスト
辛さは大辛レベル、この上の辛辛(ツラカラ)よりも結構控えめな感じ、スパイスの重なりが心地よくウマシング！

ライスはカレーに適した硬さ、ライスの量は250ｇ前後と思われる。

具はタップリの挽肉がライスとの一体感を演出しとるね
トマト、ポテサラ、キャベツのアチャール、柴漬けもカレーとの相性が良くGOOD！

ちょっとオイリ〜だが、やっぱレベル高いね
並びが無ければ入りたくなる店ですわ