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山梨から電車に揺られて町田駅へ。軽く1杯だけ飲んでから、この二郎系をシメに突撃。これが正しい夜の使い方だと思う。特大の盛り付け。麺もスープもどこいった?丼の上は“キャベツともやしのアルプス山脈”状態。------------------------------------------レンゲを沈めると、白濁した乳化スープがとろ〜ん。口に含むと豚の旨味が爆発して、カエシは奥で控えめに支える。極太の平打ち麺をズズッと。表面はつるつる、噛むとムチムチ。これはもう“食べるゴムバンド”だ、もちろん褒めてます。デカい! 厚い! 柔らかい! 3拍子そろった豚バラ肉。脂はふわっと溶けて赤身はしっかり食感。かぶりついたら肉汁がじゅわ〜っと( *´艸`)詳細はこちらから👇https://webdesign-gourmet.com/tokyo-23
軽く1杯だけ飲んでから、この二郎系をシメに突撃。
これが正しい夜の使い方だと思う。
特大の盛り付け。
麺もスープもどこいった?
丼の上は“キャベツともやしのアルプス山脈”状態。
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レンゲを沈めると、白濁した乳化スープがとろ〜ん。
口に含むと豚の旨味が爆発して、カエシは奥で控えめに支える。
極太の平打ち麺をズズッと。
表面はつるつる、噛むとムチムチ。
これはもう“食べるゴムバンド”だ、もちろん褒めてます。
デカい! 厚い! 柔らかい! 3拍子そろった豚バラ肉。
脂はふわっと溶けて赤身はしっかり食感。
かぶりついたら肉汁がじゅわ〜っと( *´艸`)
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