日曜日、私用で三ノ輪まで行った帰り道、
またもや15時を回ってしまった･･･。
そろそろ背脂で給油したかったのですが
時間的に俺道さん、ＮＯ11さんもダメ、
弁慶さんに舵を執ろうと思ったら、
左折しようにもインバウンド集団数組が
大声で話し、歩道の真ん中をチンタラ占領。
進めません。心が折れました。

彼らには、なぜ端を歩く、道を譲るという
文化がないのでしょうね。
不快という言葉以外、見つかりません(-"-)

かくして左に曲がれない自分は
押出されてどんどん南下させられ
自宅も通り越して、結局頼みの綱へ。

15時回ってもやってるし、座れるし、静かだし。
味との相性はたまりませんので。
ああ、救われた。癒された＾＾
この安堵感にお味以上の魅力を感じます。

元らーめんに脂を多めにしました。
特製だと液状脂が多くてベットリなんですが
普通丼の脂多め指定は固形脂が増えて
液化手前で踏ん張るのでいい塩梅＾＾
謎ですがノーマル元と特製元は、
なぜか同一料金･･･（笑）

最近は、ネギ多めが別料金になってしまい
少し寂しいですね。

甘みのあるカエシに
豚骨清湯と野菜エキスがブレンドされ、
平大周さん寄りの独特の醤油スープが
背脂をまとい固めのチヂレ麺に乗ってきます。
（個人的に平さんよりバランス良いと思う）

最近はあまり下ブレがないので
安心して頬張ると、
みんな賑やかに口内で踊ります＾＾

酢やゴマ、豆板醤、ニンニクなども入れて
何回か段階的にギヤチェンジを楽しみます。
ああ、至福じゃ♡
相性の良いところで食べるのが一番ですね。