ジン１９７１
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ダウンフォースは大切
りるは
ジン１９７１さんの他のレビュー
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74点
コメント
ここも頑張ってるよねw
隣は130キロで密着辛いわ〜
以前可愛い女性が隣だった時これもある意味辛いで〜緊張でwww
右京 | 2025年11月1日 07:23どもです。
気分屋さんですね。
私も昼前は毎日同じです。(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年11月1日 07:30まいどーー。
好きな店の営業が再開は嬉しいですね。
只、１３０ｋｇと密着は お味が８掛け位に減衰しそうですね。。
さんちゃん | 2025年11月1日 17:00＞右京たん まいど〜
再開までに結構時間がかかってたんで閉店かと思ってたよ～
拙者はラーメン屋で緊張する程の美人さんに出会った事ないわ～ｗｗ
＞ガッチャマンさん まいど〜
気分屋やけど、貴殿ほど破天荒ではなんだよ〜ｗｗ
＞さんちゃん まいど〜
頻繁に通う店やないけど、無いと寂しい感じ
隣はかなりの巨漢やけど、スマホ見ながらゆっくり食べやがってｗ
ジン１９７１ | 2025年11月1日 20:1016年前の初回ポストによれば、
本社に出向いた時に立ち寄るゴッホさん？
推定130キロと密着はなんですが、
閉店ではなく再開で良かったですね。
おゆ | 2025年11月2日 03:45おゆブチョウ まいど〜
16年前は茨城の支店やったかも？
巨漢君は右側やったんで、食べづらかったよ〜ブヒｗ
ジン１９７１ | 2025年11月2日 16:12こんばんは〜
巨漢相席おつ〜ｗ
窮屈でもちゃんと味わえて良かったですね〜
火災からの再開おめ〜〜！
らーめんじじぃ | 2025年11月2日 21:24らーＪさん まいど〜
巨漢はマジ疲れたわ〜ｗ
まあ、再開して良かった
ジン１９７１ | 2025年11月2日 23:50
2025.10.16 PM12:15
ゴッホな気分
券売機で食券を購入し、指定された席に座る。
麺量は大・辛さは10辛でプリ〜ズ
隣は推定130kgの巨漢のため、ほぼ密着状態(>ω<)
火災で長期間店を閉めていたが、ようやく再開した模様
スタッフは６人ぐらいおるね
店名ほぼ満席、後続多数の状況で相変わらずの人気
卓上調味料は酢・唐辛子・魚粉・刻みタマネギが置かれとった。
５分ほどでつけ麺！
つけ汁は微かにトロ気なトロシャバ系辛豚骨魚介スープ
バランス系の豚骨魚介に辛味を加えたタイプやね
辛さは１０辛で辛口レベル、中本換算で４〜５ぐらい、辛くてもベースの旨味が感じられるチューニング
麺は太うねり麺、茹で具合はしっかりめで良好。
加水率中位、ツルプリモチな食感、風味が豊かでつけ汁とのバランスも良く旨し
麺量は300ｇ前後と思われる。
具は麺側にチャーシュー、つけ汁内に海苔、ネギ、魚粉の構成。
チャーシューはバラタイプ、相変わらずベーコン的ビジュアルだが、ちゃんとチャーシューなのさ
１／３ほど食べ進め、魚粉・刻みタマネギを投入しひまわり的チェンジ・オブ・ペースを施す。
魚粉はタップリ入れた方が旨し
相変わらず安定しとるね
長年通ってる店なんで、再開に歓喜