平日の１２時に到着。
こちらのチャーハンが美味しいと聞いて来店。
少し出遅れてしまい、５分程待って入店。しばらく満席と外のウエイティングが続いていた。
登録は無いと思っていたが、チャーハンデータベースに登録されていたのがすごいｗ
掲題のメニューをオーダーするが、豊浦町のドライブインみさきがコロナ禍で閉店したことが残念だったと頭を過った。

サラダと味噌汁の後に出てきた一皿は、思った以上にボリュームのあるビジュアルであるが、ホタテの現物が見えていないなあとも思った。香りには確かにホタテの良い香りが感じられた。
食べてみるとアツアツで、ベース出汁にホタテの出汁感が見えており、パラッとした食感も旨みとなっていて美味しい！醤油味は全くなく、塩味と出汁の効いた味わいで、そこにホタテの旨みが重なっている構成だと思った。
ライスは標準的な炊き加減で、熱感で少しずつ柔らかい仕様になっているのが旨さに繋がっている。変にダマ状になってもいない。丁寧さが垣間見られていた。量はやはり多めだと思った。
具材は玉子・タマネギ・ホタテ片。それぞれライスに絡んでおり、それぞれの素材の旨みを出しているが、ホタテの身はもう少し多めでもと思った。風味と出汁感はわかるが、現物が少なく小さいのが惜しい。
先に提供されたサラダと味噌汁も美味しく食べることができ、チャーハンは後半卓上の白胡椒を少しかけて完食した。

こちらのお店は店名の通りおでんも人気であるが、チャーハンも美味しいと思った。
出汁加減が良く、それがライスに馴染んでおり、そこに玉子の食感やタマネギの香味感が味に厚みを加えていて、メニュー名のホタテの身からの素材の味わいが全体に影響し、優しく親しみやすいチャーハンであった。
これでホタテの身の量がもっとあればさらに美味しくなると思った。
丁寧なご挨拶をいただき退店した。