Item: 仙臺 くろく
Rating: 80
Author: まだぉ

80点

宮城野区榴岡の「仙臺くろく」で麺活🍜
写真は『しおそば(1000円)』
加水率低めのストレート細麺は、歯切れ良いイケ麺😋
油で覆われた無色透明の清湯スープは、鶏とホタテ出汁の淡麗スープ😁
無化調スープという事もあり、あっさり味なので、メンマやチャーシューの味も際立ちます(๑•̀ㅂ•́)و⭐︎
とても上品な一杯でした。ごちそうさまでした。