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ラーメン(900円)麺固めスープは、良くも悪くも豚がガツンと効く。好みが分かれそうだが、おそらくは厨房で炊いてるスープっぽいので、量産型ではないのは嬉しい。麺は、丸山製麺。ごわつきのある麺。固めコールは、ばっちりと効く。具は、海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー2枚。海苔が裏向きなのはご愛嬌。チャーシューは燻香が効いていて美味しい。ほうれん草に独特のクセがあり、全残し。厳しそうな立地だが、頑張っていただきたい。
千年
kazuzu99
ratomen
ryu3星人
ぬこ＠横浜
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スープは、良くも悪くも豚がガツンと効く。好みが分かれそうだが、おそらくは厨房で炊いてるスープっぽいので、量産型ではないのは嬉しい。
麺は、丸山製麺。ごわつきのある麺。固めコールは、ばっちりと効く。
具は、海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー2枚。海苔が裏向きなのはご愛嬌。チャーシューは燻香が効いていて美味しい。ほうれん草に独特のクセがあり、全残し。
厳しそうな立地だが、頑張っていただきたい。