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「プレミアム醤油とんこつラーメン+白髪ネギ+コロチャー」@ラーメン山岡家 日立東金沢店の写真今年も頂きました。昨年同様に一口目は化調が来てカエシと煮干しが効いたレベルが高いスープです。麺は何時もの太麺ですが、チェーン店とは思えない一杯でした(三陸わかめも良い仕事をします)。昨年と全く同じなので、少し手を加えて貰えれば良かったのにと思います。(変わらないのが良い人もいますが、自分は少し変化して欲しいです。)

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