①半炒飯＋醤油ラーメン1000円(単品920円/半650円・880円)。2025.12.26(金)、11:50過ぎ。「チャーハンのおいしい店」と大きく看板に。新橋は普通だった印象。2人待ち。さほど待たずに着席。12:00～後客続々と。卓上にはGABAN黒胡椒、醤油、酢、辣油、一味。BGMはラジオ。12時前なのにどこも行列。単品チャーハンと迷うもかなりのお得感で半炒飯セットに。ラーメンは大盛り無料の案内があるが並で。
https://ramendb.supleks.jp/review/1867572.html

中華鍋で複数人分一気調理。下炒めしてあるが、その後もしっかり炒め。
タイミングが良かったようで、座って2,3分程での配膳。

ほぼ炒めたて、熱めでの提供。
油そこそこだがオイリーさはさほど感じない。
コメ全体にしっかりコーティングがされている。
コメは少し硬め。水分量は適度印象。
塩胡椒、化調系に醤油な味わい。
ふんわり微かに醤油系味。塩気適度でしっかり味あり。

刻みチャーシューがそこそこ量入っている。
豚味少し、味付けも少し入っている。
玉子がそこそこ量に、ネギ微塵少し。

最後まで味しっかりで、メインとして食べられる。
ラーメンの醤油スープもよく合って良い感じ。
半炒飯だが少なくはなし。もう少し欲しくなる。

チャーハン＆半ラーメンメニューがあればベストなのだが。