妻がメインで食べた一品。
写真に写ったレンゲの裏にはコーンを掬うための穴開きレンゲも添えられているサービスがいいですね。

バターを溶かす前のスープをいただくと、普通に佐野ラーメンを感じる味わい。
佐野ラーメンはどこもそれほど醤油感が強くないので、塩ダレでも違和感なし。
とは言え、続いて自分の醤油スープを飲むと違いは良く分かりますが…
こちらは動物系の強いスープのため、塩でもコクや旨味は充分。
やはりスープの味わいは醤油より分かりやすいですね。

バターを溶かすとまろやかになり塩のカドが取れるため、好きな方は良いのでしょうが、個人的には麺を美味しく食べるにはバターは不要派。
コーンも独特の甘味のある汁がスープに混ざるため、やはり無い方が好みです。

塩ダレの佐野ラーメンはあまり食べたことがないのですが、余計な物を加えない味わいはアリですね！

こちらは動物系強めのスープですが、餃子も他店以上に肉多めな味わいで好みです。

間も無く年末年始で佐野厄除け大師に沢山の参拝者が訪れることでしょうが、若手多めのスタッフで頑張って欲しいですね！