黄門チャマ
ぼうし
あひる会長
コメント
＞高崎市での麺活は5時開店の湯都里さんからのスタートです
これだと、「湯都里」という朝ラーできる店があるみたいに捉えると思いますが、きっとお風呂なんですよね
こちらはもう３回めですか
高崎の清湯はレベル高いですよね
気に入られたようで
RAMENOID | 2026年1月31日 00:35お疲れっす
高評価でしたね！
アニマルOFFで半端ない煮干しの旨味を感じるとはかなりぶっ込んでいますね😆
麺も特徴的でちょっと気になります🖐️
シノさん | 2026年1月31日 03:15RAMENOIDさん>湯都里…確かに少し訂正しました。
鶴舞屋さんは凄く美味しいのに余り並びがないのですよね。
高崎市はまだまだ開拓しないといけないと思いつつ同じお店しか行っていません。
黄門チャマ | 2026年1月31日 05:39シノさん>鶴舞屋さんはシノさんも気にいるお店だと思うよ。
例えて言うと小山の某店みたく凄く美味しいのに差ほど並びがないお店だよ。
黄門チャマ | 2026年1月31日 05:42こんにちは。
最近、群馬率が高いですね。
アニマルオフとすると香味油は煮干し油でしょうか?。
glucose | 2026年1月31日 08:49こんにちは
とても美味しいお店なのに
並びがそんなにないとは
嬉しい様な寂しい様なですよね
今は隠れた名店って感じでしょうか
半端ない煮干しが凄く良さそうです
キング | 2026年1月31日 09:26こんにちは。
朝風呂からの早めのランチですね！半端ない煮干の旨味とは青森県民としては食べてみたくなりますね！
poti | 2026年1月31日 10:59続いてどうも。
前回の冷やしの限定も美味しそうでしたが温かいのも良さげですね。
高崎方面もご無沙汰しているので、たまには行きたいです。
コチラも前回のレポからBMしてますから。
バスの運転手 | 2026年1月31日 15:40glucoseさん>群馬は鳴神食堂さんが有りますからね。
私からしたら群馬は行きやすいです。
モチ、香味油は煮干し油ですね
黄門チャマ | 2026年1月31日 16:20キングさん>美味しいのに並びが少ないお店ってたまに有りますよね。
鶴舞屋さんも凄く美味しいのに並びは少なめなのですよ。
あくまでも私が行った時ですけどねw
黄門チャマ | 2026年1月31日 16:23potiさん>青森と比べたら微妙な感じです。
私も青森では煮干しを食べいませんからね。
鶴舞屋さんの煮干し清湯は個人的には凄く良かったです。
黄門チャマ | 2026年1月31日 16:26バスの運転手さん>つけ麺はかなり響きましたね。
今年よりは一昨年の方がかなり響きました。
鶴舞屋さんは間違いなく美味しいお店ですから来て下さいw
黄門チャマ | 2026年1月31日 16:29
高崎市での麺活は5時開店の温泉「湯都里」さんからのスタートです
6時開店の高崎天神の湯さんも良いと思います
9時14分、道路挟んだお店隣のジャリの駐車場に到着です
寒いですが迷わず外待ちスタートです
10時00分、暖簾が掛けられ仕込み中の看板が返され開店の案内が入りました
開店直後は5人でしたね
鶴舞屋さんは凄く美味しいお店なのにそんなには並びがないです
小山市のお店と同じかなと想像してしまいます
店内に入って右側にある券売機から表題（950円）を選択です
カウンター奥の席に腰かけ食券を高台に置くと大盛無料でずがどうしますかと聞かれ私は迷わず並でお願いしました
高台にはピッチャーに入った麦茶とコップが置いてあります
カウンター6席、テーブル2卓
10時05分、高台を通り越してカウンターに着丼です
淡い黄金色したスープの表面は香味油でコーティングされ照明でテカリ
レンゲで掬って飲んでみると熱々で良き
ハンパない煮干しの旨味とコクがガツンと来ます
聞いてはいないですが間違いなく飲んでみても分かるアニマルオフでしょう
夏のつけ麺もアニマルオフですからね
麺は、加水高めな正方形型したストレート細麺です
啜り心地は滑らかで噛めばモチッとした自家製麺です
私は淡麗の煮干しスープで低加水でないこの麺は好きです
大判な豚肩ロースは、
木材メンマは、コリ…ゴリ…シャリ…と2本ありましたが食感がそれぞれ違って面白くジャストな味つけでした
白髪ネギは、シャキシャキとしていて軽い爽快感
カイワレは、ビジュアルに貢献していて束で食べるとさっぱりとさせてくれます
美味しくいつものように完食完飲です
ごちそうさまでした