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■スープ 魚介スープながら魚節系の匂いは抑えられている。 ■麺 細麺と中太麺が選べて、自分は中太麺。 えええと、何製麺て書いてたかなぁ。失念。特記事項なし。 ■具 ・長ネギ ・海苔 2枚 ・岩海苔 ・なると ・貝割菜 ・メンマ 普通のメンマ ・煮卵 トロリ半熟。タレ味上々。 ・チャーシュー 恐らくバラロール2枚。噛み応え充分。タレ味ほどほど。 ■総評 近所にあったら高得点をマークするだろう。実際、自分は開店時を狙ったがその後は列が出来てた。 魚介系は現代の潮流なのでやや飽きた、でも逆にそれの香りを抑えられると印象に残らない。非常に厳しい立場に立っていると思う。 その中でこれだけのオプションをつけて900円というのは大健闘といえるのではなかろうか。 ちびっこラーメンがあるが、狭いカウンターの店なので一族で行くにはやや躊躇がある。 以上。
あきら
ぬこ＠横浜
meak_noodles
すいん
おさっても
azteca
魚介スープながら魚節系の匂いは抑えられている。
■麺
細麺と中太麺が選べて、自分は中太麺。
えええと、何製麺て書いてたかなぁ。失念。特記事項なし。
■具
・長ネギ
・海苔 2枚
・岩海苔
・なると
・貝割菜
・メンマ 普通のメンマ
・煮卵 トロリ半熟。タレ味上々。
・チャーシュー
恐らくバラロール2枚。噛み応え充分。タレ味ほどほど。
■総評
近所にあったら高得点をマークするだろう。実際、自分は開店時を狙ったがその後は列が出来てた。
魚介系は現代の潮流なのでやや飽きた、でも逆にそれの香りを抑えられると印象に残らない。非常に厳しい立場に立っていると思う。
その中でこれだけのオプションをつけて900円というのは大健闘といえるのではなかろうか。
ちびっこラーメンがあるが、狭いカウンターの店なので一族で行くにはやや躊躇がある。
以上。