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■スープ うん、美味い。 トロミがあるくらい濃厚だけど味はサッパリ重くない。 僅かに生姜の風味。 恐らく豚だけのダシではないだろう。 ■麺 中太ストレート麺。 丸山製麺新城店という箱があった。 シコンシコン感強し。 ■具 ・海苔 2枚 ・茹でほうれん草 ・長ネギ ・チャーシュー ロース1枚。側面の焼き色の部分が香ばしく、タレ味はやや強め。ホロ ホロととろける肉。 ■総評 うん、キレてる。自分お気に入りの「しらいし」と双璧。 これでベビーカー禁止じゃなければ一層の高得点。 とは言えネット上で評価されてるのもうなずける。 以上。
うん、美味い。
トロミがあるくらい濃厚だけど味はサッパリ重くない。
僅かに生姜の風味。
恐らく豚だけのダシではないだろう。
■麺
中太ストレート麺。
丸山製麺新城店という箱があった。
シコンシコン感強し。
■具
・海苔 2枚
・茹でほうれん草
・長ネギ
・チャーシュー
ロース1枚。側面の焼き色の部分が香ばしく、タレ味はやや強め。ホロ ホロととろける肉。
■総評
うん、キレてる。自分お気に入りの「しらいし」と双璧。
これでベビーカー禁止じゃなければ一層の高得点。
とは言えネット上で評価されてるのもうなずける。
以上。