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いつか食べたいと思いつつ、遠くて行けなかった杭州飯店。その夢がかなって、とうとう食べることができました。うどんような食感の太麺、脂が浮きながらも、しつこさの強くないスープ、すばらしい一体感、感動の一言です。伝説の域に達したラーメンだけが醸し出すオーラが漂っていました。揚げたようなユニークな餃子も美味しかったです。永遠に残って欲しい、名店だと思いました。
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いつか食べたいと思いつつ、遠くて行けなかった杭州飯店。その夢がかなって、とうとう食べることができました。うどんような食感の太麺、脂が浮きながらも、しつこさの強くないスープ、すばらしい一体感、感動の一言です。伝説の域に達したラーメンだけが醸し出すオーラが漂っていました。揚げたようなユニークな餃子も美味しかったです。永遠に残って欲しい、名店だと思いました。