3/21 11:40頃入店。先客7人、後客12人、待ち4人(全て1Fカウンター席のみ)。

東京のカレー店をランキングしたテレビ朝日「いきなり！黄金伝説。」のカレーベスト30で1位になったお店です(メニューは野菜チキンカリー)。
店舗はカリーライス専門店 エチオピア 本店、カリーライス専門店 エチオピア 高田馬場店、カリーライス専門店 エチオピア 恵比寿三越店と姉妹店の鈴木カリー アクアシティお台場店があります。
本日は本店のカリーライス専門店 エチオピア 本店にやってきました。
入り口近くの食券機で、野菜カリーの食券を買い席に着きます。
店員さんに「辛さはどうしますか？」と聞かれ「3倍で。」とお願いしました。
ここのお店はカレーの辛さを最大70倍まで選べます。
0〜2倍は一般的な中辛で3倍〜辛口になるそうです。

待つこと大体24分後に注文した品が出てきました。
待ち時間はかなり長めでしたので、急いでいる人は注意が必要ですね。
見た目、ゴロゴロと大きめの野菜がたくさん入っているカレーです。
具はナス、インド豆、プチトマト、ブロッコリー、マイタケ、ブナシメジ。
これらは素揚げしてあり、素材の甘味がふんだんに出ていますよ。
大きめの野菜なので、食べ応えも抜群です。
ご飯は固めに炊き上げてあり、量的には1合程度かな。
固めのライスはカレーには良く合いますね。
カレーは香辛料の香りが良く出ています。
ルー自体はインドカレー系なので、サラサラとしたものです。
味わいは、香辛料のクローブが強めで野菜と合わさることで甘味・辛味が上手く融合しているのを感じますね。

付け合せとしてふかしたじゃがいもが出てきますので、これはカレーと一緒に食べるのも良いですし、カレーが出てくる前の長めの待ち時間に前菜として味わうのも良いでしょうね。
食後に、抹茶アイスが出てきましたので、これも口直しとして大活躍でした。