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土曜の13時半に到着。お店は地下にあり、この時間でも思った以上に人が入っている。席に案内されたが、机が拭かれていない。拭かれた後に水が持って来られ、そしてオーダーをすが、歴史のあるお店にしてはやや雑な印象が残る。出てきた一皿は、豚肉が盛りだくさんの印象が強いカレー。ルーは小麦粉が入っていないものの、粘度がある。いろいろなものが溶け込んでいるようである。ルーを食べてみると、辛さは最初さほど感じないが、あとからジワッとくる。濃厚さをも感じ、美味しい。スパイスもいろいろと使われているようだ。具はポークであるが、どれも脂肪分が多い。これもかなり溶け込んでいるのだと思った。味としてはいいのだが、油分がきつい!身の部分はカレーの味も浸みて美味しいのだが・・・。ライスは通常のライスで、いいお米を使っているように思った。いっしょに出てきたスープやルーについては素晴らしい味なのだが、かなり脂肪分の多い豚肉だということが気になった。食べ終わった後、店員さんがさっとかたづけたが、並んでいるわけでもないので、あまりいい印象とは言えない。従業員の教育が気になるお店である。
土曜の13時半に到着。お店は地下にあり、この時間でも思った以上に人が入っている。席に案内されたが、机が拭かれていない。拭かれた後に水が持って来られ、そしてオーダーをすが、歴史のあるお店にしてはやや雑な印象が残る。
出てきた一皿は、豚肉が盛りだくさんの印象が強いカレー。ルーは小麦粉が入っていないものの、粘度がある。いろいろなものが溶け込んでいるようである。ルーを食べてみると、辛さは最初さほど感じないが、あとからジワッとくる。濃厚さをも感じ、美味しい。スパイスもいろいろと使われているようだ。具はポークであるが、どれも脂肪分が多い。これもかなり溶け込んでいるのだと思った。味としてはいいのだが、油分がきつい!身の部分はカレーの味も浸みて美味しいのだが・・・。ライスは通常のライスで、いいお米を使っているように思った。
いっしょに出てきたスープやルーについては素晴らしい味なのだが、かなり脂肪分の多い豚肉だということが気になった。食べ終わった後、店員さんがさっとかたづけたが、並んでいるわけでもないので、あまりいい印象とは言えない。従業員の教育が気になるお店である。