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2/24 PM 1:40 店内先客2組5人 後続ナシ 仕事の移動中にスリラ~ カウンター席に座り日替わりメニューを確認し、表記メニューを辛口で注文。 昼時はとっくに過ぎていたが、30代前半による女子会が行われとった。 7分程でスリラン! カレーは少しトロミのあるライトドロンジョ系スリランカカレー 鶏の挽き肉から旨味とコクが良く出とるね~ 幾多のスパイスが重なり合うスパイシーグラデーションと、ココナッツミルクのほのかな甘味が絶妙なハーモニーを奏でる。 辛さは辛口~大辛レベル、鼻がムズムズするようなスパイスが入っており、思わずクシャミをしてもうたわい。 具は前述の鶏挽き肉、レンコン、サヤエンドウ、ゴボウみたいなヤツが入っており具沢山 スープは濃厚なトマトスープにチーズを溶かしたモノ バターで炒めたベーコンが入っており、コクとまろやかさを演出しとるわい …バターで炒めたか分からんけどw ターメリックライスとサラダに関しては前回同様のため割愛。 スリランカ流野菜入りキーマカレーと言ったところやろか? やはり期待を裏切らない完成度 …しばらく抜け出せそうにないスリランスパイラルw
仕事の移動中にスリラ~
カウンター席に座り日替わりメニューを確認し、表記メニューを辛口で注文。
昼時はとっくに過ぎていたが、30代前半による女子会が行われとった。
7分程でスリラン!
カレーは少しトロミのあるライトドロンジョ系スリランカカレー
鶏の挽き肉から旨味とコクが良く出とるね~
幾多のスパイスが重なり合うスパイシーグラデーションと、ココナッツミルクのほのかな甘味が絶妙なハーモニーを奏でる。
辛さは辛口~大辛レベル、鼻がムズムズするようなスパイスが入っており、思わずクシャミをしてもうたわい。
具は前述の鶏挽き肉、レンコン、サヤエンドウ、ゴボウみたいなヤツが入っており具沢山
スープは濃厚なトマトスープにチーズを溶かしたモノ
バターで炒めたベーコンが入っており、コクとまろやかさを演出しとるわい …バターで炒めたか分からんけどw
ターメリックライスとサラダに関しては前回同様のため割愛。
スリランカ流野菜入りキーマカレーと言ったところやろか?
やはり期待を裏切らない完成度
…しばらく抜け出せそうにないスリランスパイラルw