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「日替わり(オクラと挽き肉のカレー)辛口(750円)」@カレーショップ スリ・ランカの写真2/1   PM 1:40   店内先客3組7人   後続1人


仕事の移動中に久々のスリラン
1塁側ショートカウンターに座り、スリランカ美人に表記メニューを注文。
カウンター席には食後のデザートを楽しみながら、読書をしとる常連さんがおって、カレーが旨いだけではなく、居心地もええ店でもあるのだ

8分程でカレー登場!
カレーは殆ど粘度の無いシャバ系スリランカカレー
分かりやすく表現すると、インドのキーマカレーとタイのグリーンカレーをブレンドしたような味わいやろか?
ココナッツミルクのクセは皆無で、ほのかな甘味とスパイスが絶妙でウマシング!
辛さは大辛レベル、スパイスの重なり具合は言うまでもないが、最高峰のスパイシーコンビネーションと言っても過言ではない

具は鶏挽き肉とオクラでどちらも申し分ない。

ライスは毎度お馴染みのターメリックライスで、微スパイシータイプ

やっぱこの店のレベルはハンパない!

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