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「海鮮とたまごのあんかけ炒飯(¥800)」@中国料理 上海飯店の写真海鮮とたまごのあんかけ炒飯は、玉子チャーハンに卵あんかけが乗っております。「In」 and 「On」のタマゴ好きにはたまらない炒飯ですw

あんかけの海鮮はエビとイカ。エビとイカのプリプリ感がなかなかイイ塩梅です。 胡麻油の香り、ニンニクの香りがたまごあんかけの風味を増します。

玉子チャーハンには、普通のハムと細切れチャーシューが一緒に炒められており、こちらはジャストミートな味わいです。

炒飯のレポートって、難しいです... うーむっ... ご馳走様でした!

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コメント

こんにちは。

なんか写真だけ見るとオムライスに見えますね。
チャーハンってたしかにどうレポートしていいか難しいです。

酒乱 | 2010年8月24日 14:36

酒乱さん、まいどです!

おっと! 見つかってしまいました!w

> なんか写真だけ見るとオムライスに見えますね。

フワフワ玉子のオムライスって感じの
タマゴあんかけチャーハンでした!w

> チャーハンってたしかにどうレポートしていいか難しいです。

普通のチャーハンですら、どうレポートしてイイのか判らないのに
あんかけチャーハンって、ますます難しいです(汗)

あかいら! | 2010年8月25日 07:09