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コメント
＆Y1Cさん、どうもです！
ちょっとオペレーション不良で
残念な形になっちゃいましたね！
ゴコウニクとはどういう意味合いの
ものなんでしょうねぇ～ｗ
中学生の時に、後行くんという友達がいました（笑）
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年7月19日 21:04まいどん
坦々麺が苦手で完全無欠のラーメン派のワシ
ぜったい口にする事はないだろうメニューですねぇｗｗｗ
爺ちゃま | 2011年7月19日 22:51こんばんは。
こちらは知らなかったですね～
辛いのは好きなので、行ってみたいです！
BMさせて頂きまーす。
Stag Beetle | 2011年7月20日 00:35
本郷での打ち合わせを終え駐車場に向かう途中にあったこちらに昼食を取りに訪問です。
14時を過ぎた店内に先客は無く表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された麺皿を前にしますが、つけ汁の登場まではさらに少々時間を要しました。
早速麺をスープに浸そうと取り上げると、若干の時間が経過したせいかは分かりませんが麺肌が乾いており〆具合も満足いくものではありません。
麺単体はもっちりとした食感を持ちますがスープとの絡みは今一つでスープの辛味もデフォでは自分には物足りなく思えるものだったので再訪の機会があれば一番辛いものを試してみたいです。
具材にいくとゴコウニクというチャーシューは冷たい物ですが肉感もよく暑い時期なので冷製の具材と考えれば問題ありませんが冬場には評価は変わってきそうです。
固形物を食べ終えてごちそうさまです。
機会があれば別の一杯を頂いてみようと思います。