No.4 2011.8.23(tue)支那そばとカレー¥1200
『蓮沼ブラック』※カレー（￥500相当）の採点
ココでは、どちらかと言うと→カレーがメインのターゲッツ。
先にサーブされた支那そばがビビっと来なかったので、更にカレーに期待が傾きます。
支那そばに遅れること2～3分で自慢のカレーがサーブ→黒っ！蓮沼ブラックや^^
この初体験な漆黒さ加減に→妙なテンションの高ぶりと、不気味さにも似た違和感を感じます。
さーて、どんな味なんやろ？とスプーンで一口食→ん？摩訶不思議で見た目以上に初体験な独創テイスト。
何だろ、、、渋みと言うか苦味と言うか、でいて色々溶け込んだ香ばし感と自然な甘味を深い位置から感じる。
粘度質なのに少し粉っぽさが残るのは、スパイスを多用してるからなのか？とにかく色々お初な印象。
食べ進むにつれて、慣れもあって旨味が増進するも→あのメニュー上の強気コメントはハードル上げ過ぎじゃね？って思いました。
30歳を過ぎて、ブラックコーヒーが飲める様になったみたいに→このブラックカリーがハマる時が来るのだろーか。。。