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流山店限定 ホットチキンカツカレーセット(サラダ・ドリンク付)980円 8/5 PM 7:20 店内先客3組5人 後続ナシ 仕事帰りに久しぶりのアルバ 店内に入るとバイトちゃんに喫煙席か禁煙席を聞かれ、禁欲席をチョイス 2人掛け表記メニューを注文。 ドリンクはアイスコーヒーをチョイス 向かいのぷんぷくまるは結構な客入りだが、コチラは寂しい限り …もしゴーゴーカレーだったらどうなんやろ? …なんて考えてみたりする 卓上調には辛みスパイスと福神漬けが置かれとった。 7分程でカレー登場! カレーは高粘度タイプのドロンジョ系欧風カレー ゴーゴーカレーと似ているが、個人的にはアルバの方が煮込まれたコクとまろやかさが強い気がする~ 辛さは甘口~中辛のため、辛味スパイスで調整した。 ライスはカレーに適した硬さで○ ライスの量は300g弱と思われる。 具はチキンカツ、キャベツの千切り、福神漬けの構成。 チキンカツは岩手県産十文字鶏との事で、鶏の産地まで判断出来る舌は持ち合わせていないが、地鶏ならでわの旨味と歯ごたえは感じられる。 キャベツの千切りは個人的にカレーには不要と思っとる サラダはサウザンドレッシングがかかっており旨し レ~コ~は普通に旨し 個人的にゴーゴーカレーより旨いと思っとるけど、やっぱPR不足なんかな?
8/5 PM 7:20 店内先客3組5人 後続ナシ
仕事帰りに久しぶりのアルバ
店内に入るとバイトちゃんに喫煙席か禁煙席を聞かれ、禁欲席をチョイス
2人掛け表記メニューを注文。
ドリンクはアイスコーヒーをチョイス
向かいのぷんぷくまるは結構な客入りだが、コチラは寂しい限り …もしゴーゴーカレーだったらどうなんやろ?
…なんて考えてみたりする
卓上調には辛みスパイスと福神漬けが置かれとった。
7分程でカレー登場!
カレーは高粘度タイプのドロンジョ系欧風カレー
ゴーゴーカレーと似ているが、個人的にはアルバの方が煮込まれたコクとまろやかさが強い気がする~
辛さは甘口~中辛のため、辛味スパイスで調整した。
ライスはカレーに適した硬さで○
ライスの量は300g弱と思われる。
具はチキンカツ、キャベツの千切り、福神漬けの構成。
チキンカツは岩手県産十文字鶏との事で、鶏の産地まで判断出来る舌は持ち合わせていないが、地鶏ならでわの旨味と歯ごたえは感じられる。
キャベツの千切りは個人的にカレーには不要と思っとる
サラダはサウザンドレッシングがかかっており旨し
レ~コ~は普通に旨し
個人的にゴーゴーカレーより旨いと思っとるけど、やっぱPR不足なんかな?