土曜の１４時前に到着。場所は大きなショッピングセンターの３階にある。このフロアは単価の高いお店が多い。こちらは加賀カレーということだが、金沢カレー等最近は石川県のカレー店が行動範囲の中で目に止まることが多い。一番スタンダードな熟成カレー（６３０円）にしようかと思ったが、広島産牡蠣という言葉が目に止まり、こちらを選択する。カレーはキャベツと一緒に食べると美味しいということも書いてある。

出てきたカレーは、すぐ千切りキャベツが目に止まった。そしてカキフライが小さい！しまったと一瞬思った。カレーは熟成というだけあって色の濃いカレーである。食べてみるとまろやかというか独特の香ばしさのあるルーで、かなり粘度がある。ライスと絡めて食べても美味しいが、ややライスが柔らかい。千切りキャベツを絡めて食べるとキャベツの甘さとルーのコクが絡まってとても美味しくなる。小さいカキフライは小さいが、とてもジューシーでとても美味しい！牡蠣という食材にこだわりがあるのは、カレー店としてはＧＯＯＤである。

コクのあるカレーで、独特の香ばしさはとても好感が持てる。カキフライにこだわりがあるのもいいのだが、これでプラス２５０円はどうかと思った。ライスが柔らかく感じたのは、たまたまだろうか。こちらのお店では、まず熟成カレーをおすすめしたい。