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平日、閉店間際に行ったのだが、他に客は入っていなくて少し不安になりながら入店。店員さんは店長1人。看板も、店内も手作り感たっぷりの店。店一押しのとんこつラーメン特豚(こってり)を注文。五分程で出来上がり。スープの色にビックリ！灰色と緑色を足した様な今まで見たことない色のスープ。徹底的に煮込んだ豚骨と、昆布の色との事。具はチャーシュー、ネギ、のりとシンプル。麺は中太麺。ハマる人は好きかもしれないが、個人的には、豚骨が濃すぎて、さらに豚骨の臭さが入ってしまっているのが嫌で、美味しく感じられなかった。ただ、店長はとても丁寧な接客と、ムダに大きな声で印象は悪くなかった。
YRB代表者
もやしラーメン
ノコ
HASH-ROYAL
ンメーラ
8823 spitz
店員さんは店長1人。
看板も、店内も手作り感たっぷりの店。
店一押しのとんこつラーメン特豚(こってり)を注文。
五分程で出来上がり。
スープの色にビックリ！
灰色と緑色を足した様な今まで見たことない色のスープ。
徹底的に煮込んだ豚骨と、昆布の色との事。
具はチャーシュー、ネギ、のりとシンプル。
麺は中太麺。
ハマる人は好きかもしれないが、個人的には、豚骨が濃すぎて、さらに豚骨の臭さが入ってしまっているのが嫌で、美味しく感じられなかった。
ただ、店長はとても丁寧な接客と、ムダに大きな声で印象は悪くなかった。