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「得もりそば」@東池袋大勝軒 なべ丸の写真2013/1/29(火)12:25頃訪問。

本日は、3ヶ月ぶりにコチラへ訪問。
店内は数席ほど空席がありますね。さて、券売機にて…あれ?券売機使用不可ですか。
店員さんが、「席にて注文承りますので、どうぞ!」って席に促されましたぞ。
店員さんにランチ限定「得もりそば(550円)」をオーダー♪「あつもり」「ひやもり」が選べます。
おいらはいつも通り「ひやもり」でお願いしました。
でも、皆さんは「あつもり」をオーダーされています。
寒いからでしょうかね??それとも、「あつもり」の方が美味しいのでしょうか。
次回は「あつもり」ですね。

程なくしてもりそばが来ましたよ~o(^-^o)(o^-^)o…相変わらずのビジュアルですね(*≧m≦*)
でわ、早速つけ汁をちょいっといただきま~す♪
コチラは動物系と魚介系を合わせた醤油味のスープです。
大勝軒らしく酸味が効いていてさっぱりとした味わいです。魚介の風味もほんのりですが感じます。
まぁ、特にインパクトはありませんが、落ち着いた味わいで美味しいです。

続いて麺ですが、ちょい細めのストレート麺。
ちょいつまんで、ハムッとすると…おっ!?コシがかなり強いですね。
以前にも感じましたが、しっかりと〆られていて、噛み応え十分でゴワゴワっとした食感ですね。

後半、つけ汁の風味が薄くなってきたので、卓上の酢を投入!!
薄くなったスープに酸味を加える事によって、若干ですが息を吹き返しました。

具ですが、ちょいっと淋しいですが、550円って値段を考えれば、納得ではないでしょうか。
最後に卓上のポットにてスープ割して、完飲完食!!

特筆した点はありませんが、大勝軒らしく美味しい一杯でした。

ご馳走さまでした。

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