レビューやランキングで探す、日本全国カレー情報
平日の12時前に到着。以前こちらの場所には長い間スタンドカレー店があったが、一年半位前にこちらのお店に替わっていた。気になっていたもののなかなか時間が合わず、今回入店。本格的なカレー店という雰囲気である。辛めのものを食べたかったので、表題のメニューをオーダー。具材は鶏肉と海老を選択でき、海老を選択。店内は全て一人客ばかりで、男女各2人が黙々と食べていた。出てきたカレーは、平皿にカレーとライスが分かれて出てきて、ルーの量が多めなのが特徴的である。ルーをそのまま食べてみると、玉ねぎからの甘みが出ているのはいいが、結構塩分が強い。さらっとした味わいはいいのだが、食べた後も塩辛さが残る。塩の量を間違えたような・・・。スパイスを使って味に複雑性はあるものの、玉ねぎの甘みやトマトの酸味に押されていて目立っていない。具材の海老はブロークンを使用しており、ルーと一体感を成していて食感もGOOD。海老ならではの風味が出ていた。ライスを食べてみると標準的なクオリティで炊き加減もやや硬め。ルーをかけて食べてみると、海老の風味・ルーに溶け込んだ野菜類の旨みと見えてこなかったスパイス感が少し出てきてライスと相俟って美味しいのだが、最後まで塩分の強さが目立っていた。見かけは優しい味のカレーという印象で、今までの経験から玉ねぎの旨みが効いていると思われ、実食してその通りであった。トマトの酸味が旨みを支えてそこに海老が良い風味と食感を出しているカレーであると思った。ただ塩分の強さが全てに影響してしまっており、旨さが消えてしまうのがあまりにも惜しい!今後この界隈に来ることが少なくなりそうなので再訪はわからないが、もう一度味を確認したいと思ったお店である。
出てきたカレーは、平皿にカレーとライスが分かれて出てきて、ルーの量が多めなのが特徴的である。ルーをそのまま食べてみると、玉ねぎからの甘みが出ているのはいいが、結構塩分が強い。さらっとした味わいはいいのだが、食べた後も塩辛さが残る。塩の量を間違えたような・・・。スパイスを使って味に複雑性はあるものの、玉ねぎの甘みやトマトの酸味に押されていて目立っていない。具材の海老はブロークンを使用しており、ルーと一体感を成していて食感もGOOD。海老ならではの風味が出ていた。ライスを食べてみると標準的なクオリティで炊き加減もやや硬め。ルーをかけて食べてみると、海老の風味・ルーに溶け込んだ野菜類の旨みと見えてこなかったスパイス感が少し出てきてライスと相俟って美味しいのだが、最後まで塩分の強さが目立っていた。
見かけは優しい味のカレーという印象で、今までの経験から玉ねぎの旨みが効いていると思われ、実食してその通りであった。トマトの酸味が旨みを支えてそこに海老が良い風味と食感を出しているカレーであると思った。ただ塩分の強さが全てに影響してしまっており、旨さが消えてしまうのがあまりにも惜しい!今後この界隈に来ることが少なくなりそうなので再訪はわからないが、もう一度味を確認したいと思ったお店である。