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文京区(1杯のみ)油そば(並盛)600円、納豆100円、半熟玉子100円2回目前回に来てから10年は過ぎてます。武蔵野市にある油そば発祥と言われる珍々亭修行したのか単にインスパイヤなのか忘れた。珍々亭に影響受けている事は間違いはないかと。夜は飲み客に占領される可能性が高く(笑)夜は居酒屋がメインで油そば1種類のみ提供。底を見るとタレは濃いめの色。店主さんが味が薄かったら足してとタレを渡さるカエシが濃くマイルド感が無く納豆を混ぜ混ぜも変化は起きず麺は太麺の縮れであつもり。弾力があって食べ応えがあるもあつもり苦手チャーシューは味が染みていません。最後は卓上にある酢とラー油を入れて完食
どうもです～。 お、最近ずいぶん文京区を攻めてませんか？w コチラは懐かしいなぁ～。 クラシカルな油そばで良いんですが、その中でももうワンパンチ欲しい感じですかね。 そう、クラシカルなのに、意外にお酢とラー油の効果が薄いんです（苦笑）
どもー。 珍々とかかわりあるお店なんですね。 元祖油そば系，汁なし好きとしては食べてみたいデス。
右京
ひぐま
マーやん
hori
くぅたん
甚平
油そば(並盛)600円、納豆100円、半熟玉子100円
2回目
前回に来てから10年は過ぎてます。
武蔵野市にある油そば発祥と言われる珍々亭
修行したのか単にインスパイヤなのか忘れた。
珍々亭に影響受けている事は間違いはないかと。
夜は飲み客に占領される可能性が高く(笑)
夜は居酒屋がメインで油そば1種類のみ提供。
底を見るとタレは濃いめの色。
店主さんが味が薄かったら足してとタレを渡さる
カエシが濃くマイルド感が無く
納豆を混ぜ混ぜも変化は起きず
麺は太麺の縮れであつもり。
弾力があって食べ応えがあるもあつもり苦手
チャーシューは味が染みていません。
最後は卓上にある酢とラー油を入れて完食