右京
ぴろリポ
BQman
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コメント
おはようございます^^
ここも地味ですが美味しいお店ですね。
鶏つけ麺美味しかったですよ。
牡蠣はスルーです😅
mocopapa(S852) | 2026年2月5日 08:01牡蠣とかの魚貝は、利休さんの究極を食べてると不満もあるんでしょうね
牡蠣の刻んだペースト、嫌いじゃないですよ
むかんさん系の牡蠣塩も好きですし
RAMENOID | 2026年2月5日 08:21こんにちは〜
利休がやってないから、代替店探すの苦労しますね。
あの牡蠣食べたら他では食べられませんね。
コンフィなくても物足りなさ皆無ですから。
NORTH | 2026年2月5日 10:03まいど～
利休は相変わらず不安定やね～
味噌と牡蠣の相性はええんやろうけど、牡蠣主体にしてほしいところ
ジン１９７１ | 2026年2月5日 14:35↑ノースさん
さすが、利休ブラザーズ！
分かっていますねー、全くその通りかと…
おゆ | 2026年2月5日 19:09
牡蠣味噌そば1200円、味玉150円
初訪問
麺庵 利休が休みなのでしののめヌードルと思うも定休日
なので以前からブックしてたここへ18時20分過ぎ着
X確認時に限定牡蠣が気になってたので購入😙
ワンオペ店主さんに食券渡し5分で着丼
スープは色具合から牡蠣濃厚タイプかと思うも…
甘みある味噌は麹が多く味噌味がほぼ独占状態ですね
牡蠣はその後に香りと共にゆるりと感じました
味噌は多分無添加な物かなあ？上品な味
中細麺は全粒粉で定番のパツリと歯切れが心地よくガンガン啜れちゃう麺
薄切りネギと絡めて啜るとこれは合いますね🤗
残念なのはスープの中に牡蠣の身が細かくちぎられて入ってました
単体の具として飾ってほしかった笑
チャーシューは2種やや小さめもモモ肉は歯応えあって美味しかったです