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「スマトラカレー:530円」@スマトラ 新橋本店の写真2013.04.25(木)晴れ 初訪問 15:08 入店 先客3 後客1 15:09 着丼

昼ご飯を食べ損ねて、いつの間にか3時のおやつの時間に・・・。
入店し、口頭でオーダーすると30秒ぐらいで提供されました。
卓上には福神漬け2種類・紅生姜・柴漬けが置いてあります。

ルーは黄色みがかっていた。
ジャガイモなどの野菜が溶け込んでいるので、モッタリとトロミがある。
スパイシーさがあり、何の香辛料か分りませんが後味がスッキリと爽やかな感じでした。
辛さは中辛ぐらい。

具:豚肉

3cmぐらいの大きさで煮込んであり美味しかったです。

ご飯は丁度良い炊き上がり。量は250~300gぐらい。
途中で福神漬けを入れると、さっぱり感が出て美味しく食べれました。

後味がスッキリして飽きの来ない味。
ご馳走様でした。

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