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なんば駅から徒歩1分です。カウンターのみの店内。阪神タイガースグッズがたくさんあります。メニューはつけ麺◎火の玉球児(全部乗せ)◎元祖球児◎赤球児◎こってり球児◎味噌球児◎薬膳球児らーめん◎赤らーめん注文はこってりつけ麺です。麺は小135g、中200g、大270gが同価格になってます。12分ほどで配膳です。シャバ系のつけダレは豚骨×魚介のWスープです。こってりとのことだったのでドロドロ系の粘土高めをイメージしていましたがお味の方もかえしの醤油が強めです。旨みや甘みは弱く、予想していたこってり感とは違いました。麺との絡みもよくないです。麺は中太のストレート麺で固めの茹で加減です。コシの固さというより芯がある感じで、もちもち感や弾力はないです、固くて短いので箸でも持ち上げにくい。炙りチャーシューは柔らかく炙り加減もちょうどよく美味しいです。【こってりつけ麺 700円】CPは高めだと思うのですが、正直期待を下回ってしまった。。。
カウンターのみの店内。
阪神タイガースグッズがたくさんあります。
メニューは
つけ麺
◎火の玉球児(全部乗せ)
◎元祖球児
◎赤球児
◎こってり球児
◎味噌球児
◎薬膳球児
らーめん
◎赤らーめん
注文はこってりつけ麺です。
麺は小135g、中200g、大270gが同価格になってます。
12分ほどで配膳です。
シャバ系のつけダレは豚骨×魚介のWスープです。
こってりとのことだったのでドロドロ系の粘土高めをイメージしていましたが
お味の方もかえしの醤油が強めです。
旨みや甘みは弱く、予想していたこってり感とは違いました。
麺との絡みもよくないです。
麺は中太のストレート麺で固めの茹で加減です。
コシの固さというより芯がある感じで、もちもち感や弾力はないです、
固くて短いので箸でも持ち上げにくい。
炙りチャーシューは柔らかく炙り加減もちょうどよく美味しいです。
【こってりつけ麺 700円】
CPは高めだと思うのですが、
正直期待を下回ってしまった。。。