6/3夜に訪問。
新人店員さんが多いらしく、店内やや混迷気味。
カウンター席に着席。一人客はテーブル席よりも、まずはカウンター席に座らせるマニュアルの模様。
ほどなく注文し、10分程して配膳。
餃子に卓上の醤油+ラー油+ブラックペッパーをかけ、ついでにスープにもラー油+ブラックペッパーをかけて食事開始。
とりあえず餃子から食べる。以前食べた記憶よりも旨味を感じられず、ややプラスティックな印象。
餃子と合わせてご飯をバクバク食べる。ご飯は大盛にしては、飯量それほどでもない気もする。ご飯の味は普通。
続いて箸休め的なスープを啜る。これまた、それほど旨味や厚さの無いプラスティックな印象の味である。文字通り、箸休め以上でも以下でもない仕事ぶりである。
更に付属の唐揚げを食べる。なかなかジャンキー的な旨さに溢れていてご飯が進む。旨い。
各料理をローテーションしてるうちに、唐揚げのキャベツが残ったので、餃子皿に残った醤油+ラー油+ブラックペッパーに浸けて食べる。旨い。
最後にスープを飲み、水も飲み干して完食完飲。
新人店員大量投入の結果か、レジには会計の長蛇の列ができ、更に入店客が思い思いに着席したりしてて混迷を極めつつある店内を横目に見ながら、会計及び退店。
味の膨らみは無いが、腹は膨れた食事であった。