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2015/6/27(土)17:00頃初訪問 先客1人 後客2人※市ヶ谷本店・高田馬場店・御茶ノ水店とあった「麺処 くるり」が8月31日で全店閉店しちゃってた(ノд-。)本日は、高田馬場「渡なべ」に訪問したのですが、並びは無いものの、満席の状態でしたので、今回は諦めました。んで、「麺処 くるり」に訪問!店内は、この時間1人で空いてますね。本店・市ヶ谷店・御茶ノ水店に訪問済みでしたが、高田馬場店は未訪問でしたのでこの機会に訪問しました。まずは、店内の券売機で食券を購入!今回は久しぶりの訪問ですので、「特製みそらぁめん(950円)」をチョイス♪奥のカウンター席に座ろうと思ったら、水浸しで今は座れないとのことなので、別の席に着席!食券を渡した際に、ライスが無料とのことですので、もちろんお願いしましたぞと。これは嬉しい限りです。やっぱ、みそらーめんにはライスですね♪程なくして「特製みそらぁめん」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…以前と変わらず美味しそうなビジュアルですね♪こちらは、「豚骨、鶏ガラベースに白味噌と数種のスパイスを合わせた特製味噌ダレ、背脂やすりゴマが加わったスープ」とのことです。どろっとした濃厚みそスープは、味噌のコク、野菜と豚骨の旨みが効いていて、濃厚ながらも、クリーミーでまろやかな味わい。ニンニク、しょうがの香りが良い感じにスープを引き立ててくれ、全体的にバランスがよく美味しい。続いて麺をズルズルっといただいてみる♪麺は、中太の平打縮れ麺です。もっちりとした食感であるものの、力強いコシと弾力があり、噛み応え十分で風味も豊か。スープとの相性も良く、良い感じに濃厚スープを持ち上げてくれ美味しいです。続いて、濃厚スープを掛けて、角切りチャーシューをライスに乗っけて頂いてみる。チャーシューがジューシーでライスが進みますね。うま~い♪次に、濃厚スープと中太麺を合わせてライスも頂いてみる。相性も良く美味しいです。ご飯の食べる箸が止まらない(* ̄∇ ̄*)b具は、角切りチャーシュー、メンマ、もやし、白髪ねぎ、ニラ、味玉、という構成。もやし、白髪ねぎ、ニラ等の野菜群は、シャキシャキっとした食感で甘みが出て美味しいですね。角切りチャーシューは、一つ一つは小さいものの、噛むとジューシーで美味しい。味玉は、黄身がとろっとして甘く美味しいです。引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進めます(* ̄~ ̄*)…うおーーッ!汗が止まりませんな。で、スープを残して、完食!ふぅ~食べ過ぎたo(´~`;)o濃厚ながらも、クリーミーでまろやかさも感じられる一杯で美味しかったです。ライスも無料で満腹満足!満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))
※市ヶ谷本店・高田馬場店・御茶ノ水店とあった「麺処 くるり」が8月31日で全店閉店しちゃってた(ノд-。)
本日は、高田馬場「渡なべ」に訪問したのですが、並びは無いものの、満席の状態でしたので、今回は諦めました。
んで、「麺処 くるり」に訪問!店内は、この時間1人で空いてますね。
本店・市ヶ谷店・御茶ノ水店に訪問済みでしたが、高田馬場店は未訪問でしたのでこの機会に訪問しました。
まずは、店内の券売機で食券を購入!
今回は久しぶりの訪問ですので、「特製みそらぁめん(950円)」をチョイス♪
奥のカウンター席に座ろうと思ったら、水浸しで今は座れないとのことなので、別の席に着席!
食券を渡した際に、ライスが無料とのことですので、もちろんお願いしましたぞと。これは嬉しい限りです。
やっぱ、みそらーめんにはライスですね♪
程なくして「特製みそらぁめん」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…以前と変わらず美味しそうなビジュアルですね♪
こちらは、「豚骨、鶏ガラベースに白味噌と数種のスパイスを合わせた特製味噌ダレ、背脂やすりゴマが加わったスープ」とのことです。
どろっとした濃厚みそスープは、味噌のコク、野菜と豚骨の旨みが効いていて、濃厚ながらも、クリーミーでまろやかな味わい。
ニンニク、しょうがの香りが良い感じにスープを引き立ててくれ、全体的にバランスがよく美味しい。
続いて麺をズルズルっといただいてみる♪
麺は、中太の平打縮れ麺です。
もっちりとした食感であるものの、力強いコシと弾力があり、噛み応え十分で風味も豊か。
スープとの相性も良く、良い感じに濃厚スープを持ち上げてくれ美味しいです。
続いて、濃厚スープを掛けて、角切りチャーシューをライスに乗っけて頂いてみる。
チャーシューがジューシーでライスが進みますね。うま~い♪
次に、濃厚スープと中太麺を合わせてライスも頂いてみる。
相性も良く美味しいです。ご飯の食べる箸が止まらない(* ̄∇ ̄*)b
具は、角切りチャーシュー、メンマ、もやし、白髪ねぎ、ニラ、味玉、という構成。
もやし、白髪ねぎ、ニラ等の野菜群は、シャキシャキっとした食感で甘みが出て美味しいですね。
角切りチャーシューは、一つ一つは小さいものの、噛むとジューシーで美味しい。
味玉は、黄身がとろっとして甘く美味しいです。
引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進めます(* ̄~ ̄*)…うおーーッ!
汗が止まりませんな。
で、スープを残して、完食!
ふぅ~食べ過ぎたo(´~`;)o
濃厚ながらも、クリーミーでまろやかさも感じられる一杯で美味しかったです。
ライスも無料で満腹満足!
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))