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「牛すじカレー」@牛すじカレー 小さなカレー家の写真450円。2016.09.03(土)、14:20頃訪問。先客8人。自分がラストで品切れ終了。
コールスローは売切れだった。残念。ビール(カレーとで250円)を。
他の人の盛りを見てライス少なめで。並盛の2/3くらいでいいですかと聞かれ、それでお願いする。
卓上には福神漬、らっきょ、カイエンヌペパー。

トロサラカレールゥ。
家庭寄りのような欧風のような味わいだが、しっかりと作られている感がある。
野菜や動物系の出汁が強くはないが感じられ、オリジナルブレンドっぽいスパイス感もそこそこあり。
一般的な中辛レベルで微かにピリッと辛さあり。

牛スジは後乗せ。
国産牛及び和牛使用とのこと。
トロトロで牛の風味がほんのりとして旨い。

ライスは硬め。フライドオニオンが散らしてある
並で大盛りっぽい量あり。ルゥ多めで食べるには少なめでちょうどいい。

福神漬は甘み少なめでややしょっぱく紅生姜のような風味も。好み。
卓上のカイエンヌペパーで辛さを追加。やはりデフォよりもう少し辛いほうがバッチリ。

サクッと完食。
カレーもだが、一番搾り250円も安い。
先客はかなりの割合で大盛りを頼んでいた。

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