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「グリルハンバーグと北海道ザンギとキャベツメンチとごろごろ野菜」@スパイスピエロ 横浜鶴見店の写真のスープカリー(黒)2辛。580円。2018.08.12(日)、12:15過ぎに訪問。先客1組2人、後客1組2人。
札幌発の店なのだが、現在はコチラにしか店がないらしいとしばらく前に見て、前回旨かったのもあって、もう一回来ようと思っていた。
サラダ、ソフトドリンク付き。ライス・玄米大盛り&おかわり無料。
ナンも選択ができるが、玄米で。スープは黒、辛さは2を選択。

黒スープ↓
[ポークスープベース]オニオンソテーでややとろみを持たせた香辛料の風味と旨味を放つ濃厚でパンチの効いた大人のスープカレー。

少し欧風寄りのカリースープ。
黒くなった微塵切り玉葱がチラホラと入っている。
ポークっぽさは少しだが、厚みはしっかりとある。
2辛はピリ辛弱がじんわりと。3辛だとけっこう辛いと言われたが、前回レビューを見ると3辛で良かったかも。
塩気がかなり強い。後半ちょっと疲れる。下ブレだろうか? 旨いが、もう少ししょっぱくないとベター。

グリルハンバーグは薄く成形されているが、中はレア寄りの食感。豚肉混ざりなので火は通っているが、牛味もちゃんとある。コレ旨い。
キャベツメンチはキャベツ風味少し。肉味メイン。
ザンギは胸を薄くして片栗粉か。香ばしさもあり普通に旨い。
人参、ブロッコリーに素揚げのジャガイモ小2つ。素揚げジャガイモがバッチリ旨い。

雑穀米はポツポツ食感がいい感じ。ヘルシー?
サラダは牛蒡入り。アイスコーヒーもちゃんと美味しい。カレーによく合う。

多分下ブレだと思うが、コレでしょっぱくなければなぁ~。
未食の白(クリームシチューベース)・緑(野菜ベース)も気になるが、やはり赤(チキンスープベース)がベストなのかも。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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