最近歯が悪くて麺カツがあまりできませんでしたが、寒かったのと久々の上野なので珍しいお店を探したところ、こちらへおじゃましました。
カウンターのみのお店で満席でしたが5分ほどで入れました。店主と思われる若い方が1人いました。

一番人気ということでこちらの券を購入し、待つこと約10分で着丼。
まずはスープを一口、むむっ、熱々！最高！仙台のかいち以来の温度ですう。
海老油と思われるオレンジの油がまたまた良い香りですねえ。豚骨と海老って初めてですが、海老の香ばしさと豚骨が合うとは驚きでした。

麺は中太ストレートでもちもちとしてスープに合い食べ応えがあります。
チャーシューは薄めの大きめで歯の悪い私には食べやすく、スープに絡みやすくてよしよしです。
味玉はよい感じのとろけない半熟で私好みでした。半熟ってよくドロっと流れるのありますが、私はお箸で食べられるくらいがベストです。
ほかに乾燥桜エビやキクラゲなど入っておりまして、食感も楽しめます。

初めての味でしたが美味しかったです！
またきまーす、ごちそうさまでした！